Beschreibung

Ascaso Big Dream T Plus – Die Spitze moderner Espressotechnologie

Die Ascaso Big Dream T Plus 2GR (auch als 3GR verfügbar) ist das Flaggschiff der Ascaso-Maschinen und wurde für höchste Ansprüche in Gastronomie und professionellem Umfeld entwickelt. Somit ist sie die perfekte Wahl für professionelle Anwender und anspruchsvollste Baristas, die modernste Technik, Nachhaltigkeit und exzellente Kaffeequalität auf höchstem Niveau erwarten.

Sie kombiniert modernste Technik, innovative Materialien und beeindruckendes Design zu einer Maschine, die neue Standards setzt.

✔ T-Technologie mit unabhängiger Temperatursteuerung je Brühgruppe
✔ PID-Regelung für konstante Präzision und perfekte Extraktion
✔ Multi-Boiler-System für Espresso und Dampf gleichzeitig
✔ Hochwertiger Edelstahl in Kesseln und Leitungen für maximale Langlebigkeit
✔ Energieeffiziente Technik für nachhaltigen Betrieb
✔ Großes Touch-Display mit individuellen Profilen
✔ Robustes Edelstahlgehäuse im modernen Design

Mit der T-Technologie bietet die Big Dream T Plus eine unabhängige Temperatursteuerung für jede Brühgruppe. Die präzise PID-Regelung garantiert konstante Brühtemperaturen und ermöglicht eine perfekte Anpassung an unterschiedliche Kaffeesorten. Das Multi-Boiler-System sorgt dafür, dass Espresso und Milchschaum gleichzeitig auf höchstem Niveau zubereitet werden können – auch bei hoher Auslastung.

Ein besonderes Highlight ist die Verwendung von hochwertigem Edelstahl statt Kupfer oder Messing im Kessel- und Leitungsbereich. Dies macht die Big Dream T Plus besonders langlebig, hygienisch und nachhaltig. Die energieeffizienten Heizsysteme reduzieren den Energieverbrauch deutlich, ohne Kompromisse bei der Leistung einzugehen.

Das große intuitive Touch-Display ermöglicht die Programmierung individueller Brühprofile, Temperatursteuerung und Preinfusion. Mit ihrem eleganten Edelstahlgehäuse und der robusten Bauweise ist die Big Dream T Plus nicht nur ein technisches Meisterwerk, sondern auch ein optisches Highlight.

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